{"title":"Speciality Coffee","description":"\u003cp\u003eCafé de spécialité en grains - Livraison rapide à domicile - Une question ? Contactez nous par \u003cspan style=\"color: #218e53; font-weight: bold;\"\u003eWhatsapp\u003c\/span\u003e (\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e+32 495 18 47 29\u003c\/span\u003e) ou via \u003cspan style=\"color: #2445a2; font-weight: bold;\"\u003eMessenger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafetiere-hario-v60-dripper-serveur-filtres","title":"Cafetière Hario V60 - Dripper + serveur + filtres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eDripper = Goutteur\/Percolateur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eLe goutteur en plastique offre durabilité et confort si vous souhaitez utiliser le Hario V-60 en voyage. Le plastique est également compatible avec les aliments et permet une excellente rétention de la chaleur lors de l'infusion. Sa forme conique et les rainures spéciales à l'intérieur du goutteur assurent un excellent écoulement de l'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003ePour préparer un délicieux café, placez le filtre avec le café moulu dans l'égouttoir et posez-le sur le serveur. Versez lentement de l'eau chaude dans l'égouttoir et attendez que l'infusion coule dans le serveur. Après quelques minutes, votre café est prêt !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eServeur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eFabriqué en verre japonais, avec la forme assortie à la série V60. Capacité : 600 ml. La poignée est en plastique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eFiltres\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003ePaquet de 40 filtres en papier blanc. Les filtres permettent un bon écoulement de l'eau et n'influencent pas le goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none; color: #ffffff;\" class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eCuillère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eLa cuillère à grains facilite la mesure de votre café (8, 10 et 12 grammes sur la balance).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-kerning: none;\" class=\"s1\"\u003eEmballé dans une boîte en carton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434779234639,"sku":"HARIOV60KIT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/1270.jpg?v=1739382427"},{"product_id":"100-filtres-pour-chemex-6-10-tasses","title":"100 filtres - pour Chemex 6 - 10 tasses","description":"\u003cp\u003ePré-pliés en forme conique, ces filtres sont ingénieusement conçus pour faciliter une \u003cstrong\u003einfusion parfaite\u003c\/strong\u003e en toute simplicité. Pack de 100 filtres en papier naturel, version 6 tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotés d'une structure pré-pliée carrée, les filtres naturels Chemex sont conçus pour éliminer les particules les plus fines des sédiments, ainsi que les \u003cstrong\u003ehuiles\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003egraisses indésirables\u003c\/strong\u003e. La configuration du filtre permet d'ajuster le temps d'infusion en modulant le débit de filtration, garantissant un écoulement ni trop lent ni trop rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes filtres \u003cstrong\u003enaturels\u003c\/strong\u003e Chemex assurent une extraction optimale du marc de café, contribuant ainsi à conférer une saveur considérablement plus \u003cstrong\u003eriche et complexe\u003c\/strong\u003e à votre café. Ces filtres ont été conçus pour être compatibles avec l'ensemble des modèles de cafetières Chemex. Ils représentent le choix idéal pour obtenir un café imprégné d'une profusion maximale de saveurs et d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChemex®\u003c\/strong\u003e représente la marque emblématique des cafetières à infusion lente. Cette marque a été créée en 1941 par le chimiste allemand Dr. Peter Schlumbohm. Cela se reflète également dans son design qui évoque fortement la silhouette d'une « carafe », une forme couramment utilisée en chimie.\u003c\/p\u003e","brand":"Chemex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435240771919,"sku":"CHEMEXFILT6","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/2457.jpg?v=1739386016"},{"product_id":"detartrant-bio-ecologique-universel-machines-a-cafe-250ml","title":"Détartrant Bio et Écologique pour Machines à Café - 250ml - Universel","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBiodecalk - Le détartrant Universel bio et écologique pour tous types de machines à café\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe Biodecalk est un détartrant écologique conçu pour prolonger la durée de vie de votre machin à café et améliorer la qualité de votre café. Ce produit naturel élimine efficacement le calcaire sans laisser de résidus chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDétartrant écologique à base d'ingrédients naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec toutes les machines à café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormule concentrée pour plusieurs cycles de détartrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la performance et la durée de vie de votre machine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 250ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Versez 100ml de Biodecalk dans le réservoir d'eau de votre machine.\u003cbr\u003e2. Remplissez le réservoir avec de l'eau jusqu'à la capacité maximale.\u003cbr\u003e3. Démarrez le cycle de détartrage selon les instructions de votre machine.\u003cbr\u003e4. Rincez le réservoir et faites fonctionner la machine avec de l'eau propre deux fois pour éliminer tous les résidus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssurez-vous de détartrer votre machine à café régulièrement pour obtenir le meilleur goût et prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Italian Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435595551055,"sku":"BIODECALK","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/3211.jpg?v=1739388284"},{"product_id":"nocalk-filtre-anti-calcaire-universel-longue-duree-a-laisser-dans-le-reservoir","title":"NoCalk - Filtre Anti-calcaire Universel Longue Durée à Laisser dans le Réservoir","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltre Anti-Calcaire NoCalk : Protège contre le calcaire\u003c\/strong\u003e et améliore la crème et la légèreté du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour machines à café et bouilloires avec réservoir d’eau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNoCalk agit par \u003cstrong\u003eéchange ionique\u003c\/strong\u003e, remplaçant les ions calcium et magnésium (sous leurs formes solubles et insolubles) présents dans l’eau potable par des ions sodium. Lorsque la dureté totale de l’eau augmente, la quantité de sodium dans l’eau augmente également. Cette quantité, exprimée en milligrammes par litre, reste très faible et parfaitement conforme aux exigences législatives ainsi qu’aux directives de l’OMS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRetirer NoCalk de son emballage protecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincer NoCalk sous l’eau froide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer NoCalk au fond du réservoir et le remplir d’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Italian Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435783049551,"sku":"BIODECALK","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/3511.jpg?v=1739389104"},{"product_id":"gearbox-coffee-cafe-specialite-myanmar-moe-htet-t8667-catimor","title":"Gearbox Coffee Roasters - Myanmar Moe Htet T86 - Speciality Coffee Torréfié en Italie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe café de spécialité provient de la région de Naungcho, dans l’État Shan, au Myanmar. Cultivé à 1 228 mètres d’altitude, ce lot exceptionnel est le fruit du travail minutieux du producteur \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eU Kyaw Hlaing\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Il s’agit d’un café de variété \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eT8667 Catimor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, traité selon un procédé \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enaturel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, qui lui confère un profil aromatique complexe et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn tasse, on retrouve des notes vives de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egrenade\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, des arômes sucrés de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esirop de fraise\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, accompagnés de touches douces rappelant les \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecookies danois\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et une fraîcheur évoquant une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esoda fruitée type Fanta\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParfait pour les amateurs de cafés fruités et expressifs, ce café offre une belle complexité à l’extraction, que ce soit en méthode douce ou en espresso léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eDétails techniques :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducteur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : U Kyaw Hlaing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Naungcho (Shan), Myanmar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 1 228 mètres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : T8667 Catimor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcédé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55126138061135,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/gearbox_myanmar_speciality_coffee_moe_htet_catimor.jpg?v=1747506452"},{"product_id":"gearbox-coffee-cafe-specialite-guatemala-finca-el-socorro-java","title":"Café de Spécialité - Gearbox Coffee Roasters - Guatemala Finca El Socorro - Java Lavé - Torréfié en Italie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez un café de spécialité d’exception provenant de la ferme El Socorro au Guatemala, située à 1780 mètres d’altitude dans la région de Palencia. Cultivé par Juan Diego de la Cerda, ce café de variété Java est entièrement lavé, ce qui lui confère une grande pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn tasse, attendez-vous à une explosion de saveurs gourmandes : pomme jaune, melon miel, guimauve et caramel salé. Une complexité sucrée et une belle longueur en bouche qui séduiront les amateurs de cafés raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour les méthodes douces comme le V60, la Chemex ou l’AeroPress, ce café révèle tout son potentiel avec une mouture fraîche et une infusion contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDétails techniques :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Palencia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducteur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Juan Diego de la Cerda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 1780 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Java\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcédé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55126147203407,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/gearbox_guatemala_speciality_coffee_socorro_java.jpg?v=1747507238"},{"product_id":"cafe-de-specialite-costa-rica-finca-volcan-azul-caturra-omniroast","title":"Café de Spécialité - Costa Rica – Finca Volcán Azul (Caturra, Natural) – Omniroast – Gearbox Coffee Roasters","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez un café de spécialité d’exception, torréfié artisanalement en Toscane par \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGearbox Coffee Roasters\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIssu de la célèbre \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinca Volcán Azul\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce lot de variété \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCaturra\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, cultivé à \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1700 m d’altitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e dans la région de \u003ci\u003eSanta Barbara de Heredia\u003c\/i\u003e, offre une expérience sensorielle d’une grande précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe café est torréfié selon un profil \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOmniroast\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, idéal aussi bien en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e qu’en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eméthodes filtre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (V60, Chemex, Aeropress, batch brew).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u0026amp; Processus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePays :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Costa Rica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRégion :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Santa Barbara de Heredia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Alejo Castro Kahle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFerme :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Finca Volcán Azul\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eAltitude :\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 1700 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eVariété :\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcess :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Natural (séché en cerise)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eProfil en tasse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn café complexe et gourmand, marqué par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003efigue séchée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ejus d’ananas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ecrème glacée au café\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evanille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn équilibre solaire et exotique, typique des meilleurs lots \u003ci\u003enatural\u003c\/i\u003e du Costa Rica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eTorréfaction\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTorréfaction fraîchement réalisée par \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGearbox Coffee Roasters (Toscane)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, micro-torréfacteur spécialisé dans les cafés de haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eIdéal pour\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEspresso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFiltre (V60, Origami, Kalita, Chemex, Aeropress, batch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMilk-based drinks légers (flat white doux)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn café de spécialité singulier, pensé pour ceux qui recherchent la précision aromatique, la douceur et la complexité naturelle des terroirs du Costa Rica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56531277119823,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/gearboxcostarica-Photoroom.png?v=1768810205"},{"product_id":"giovannacci-indonesie-sukasari-village-cafe-de-specialite-fr","title":"Giovannacci Indonesia Sukasari Village - Café de Spécialité en Grains 250g","description":"\u003ch3\u003eCafé de Spécialité d'Indonésie - Sukasari Village\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez ce café de spécialité exceptionnel provenant du village de Sukasari en Indonésie, torréfié avec soin par la torréfaction artisanale Giovannacci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Mangue, fruit de la passion, myrtille, cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1200 - 1750m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode de récolte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e de Avril à Septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Grains entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Giovannacci\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe café indonésien offre un profil aromatique riche et complexe, typique des cafés de cette région volcanique. Idéal pour les amateurs de cafés de spécialité recherchant des saveurs authentiques et une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePréparation recommandée\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou les méthodes d'extraction douce style Chemex ou V60. Moudre juste avant la préparation pour préserver tous les arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Giovannacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56812644729167,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/indonesia-specialty-coffee-giovannacci.png?v=1768318611"},{"product_id":"giovannacci-el-salvador-los-angeles-250","title":"Giovannacci El Salvador Los Angeles - Café de Spécialité en Grains 250g","description":"\u003ch3\u003eCafé de Spécialité du Salvador - Finca Los Angeles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez ce café de spécialité exceptionnel de la Finca Los Angeles, une ferme de 16 hectares fondée en 2017 par Los Naranjos Coffee dans le département de Sonsonate, au Salvador. Établie après une catastrophe naturelle, cette ferme joue un rôle clé dans le soutien de la communauté locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eL'Origine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn 2020, la Finca Los Angeles a participé pour la première fois à la Cup of Excellence et s'est classée 5ème. La ferme est presque entièrement plantée de jeunes caféiers Pacamara sur un terrain plat, bénéficiant d'une approche agronomique durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePratiques Durables\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtudes de sol :\u003c\/strong\u003e Fertilisation adaptée (4–6 doses par an)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDésherbage manuel :\u003c\/strong\u003e Sans produits chimiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection environnementale :\u003c\/strong\u003e Fosses de collecte d'eau et barrières naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eRécolte et Traitement\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte s'étend de janvier à mars. Les cerises sont sélectionnées à maturité optimale selon les niveaux de Brix. Ce lot a subi un processus Anaérobie Naturel : fermentation en cuves contrôlées pendant 72 heures avec suivi du pH et des sucres, pré-séchage de 3 jours à 60% d'humidité, puis séchage complet en lits surélevés pendant 30–40 jours jusqu'à 10% d'humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQualité Garantie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Tasse propre, sans notes phénoliques ou alcooliques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Grains entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Giovannacci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle qualité :\u003c\/strong\u003e 4 séances de dégustation (2 avant et 2 après repos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eApprécié sur les marchés internationaux comme les Pays-Bas, la France et le Royaume-Uni, ce café de spécialité offre une qualité exceptionnelle et une traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePréparation Recommandée\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou les méthodes d'extraction douce style Chemex ou V60. Moudre juste avant la préparation pour préserver tous les arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Giovannacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57793031242063,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/Capture_d_ecran_2026-05-26_a_23.13.22.png?v=1780081666"},{"product_id":"gearbox-tacco-punta-mexique-bresil-cafe-de-specialite","title":"Café de Spécialité en grains - Mexique et Brésil – Tacco Punta #5– Omniroast – Gearbox Coffee Roasters","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eGearbox Coffee - Tacco\/Punta #5 – Blend de Spécialité\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLe Tacco\/Punta #5 est un assemblage de spécialité qui réunit deux origines complémentaires : un café naturel du Brésil et un café lavé du Mexique. Cette alliance offre une tasse gourmande, équilibrée et particulièrement accessible, idéale aussi bien pour l'espresso que pour les méthodes douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLe café brésilien, issu de la région de Minas Gerais et de la variété Red Catuaí, apporte du corps, de la douceur et une belle profondeur chocolatée. Le café mexicain, cultivé dans les montagnes du Chiapas à partir de la variété Marsellesa, apporte quant à lui de la complexité aromatique et une agréable vivacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEn tasse, le Tacco\/Punta #5 dévoile des notes généreuses de cerise mûre, de chocolat noir intense, de sirop d'érable et de gaufre fraîchement préparée. Une combinaison réconfortante qui séduira les amateurs de cafés gourmands et équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Cerise\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Chocolat noir 80 %\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Sirop d'érable\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Gaufre\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOrigines\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Région : Minas Gerais\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Producteur : Café Delas\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Variété : Red Catuaí\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Process : Naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Altitude : 1 000 m\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMexique\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Région : Chiapas (Tenejapa)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Producteurs : Petits producteurs locaux\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Variété : Marsellesa\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Process : Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Altitude : 1 600 m\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'apprécier\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Blend de spécialité équilibré et gourmand\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Notes chocolatées et fruitées parfaitement harmonisées\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Belle sucrosité naturelle\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Excellente polyvalence en espresso et en filtre\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Torréfaction artisanale par Gearbox Coffee Roasters\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eParticulièrement recommandé en espresso pour mettre en valeur ses notes de chocolat noir et de sirop d'érable. Il révèle également une belle complexité en V60, Chemex ou AeroPress.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFormat : 250 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57837492437327,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/Mokarico-Gearbox-Speciality-Coffee-Tacco-Punta-5.jpg?v=1780347080"},{"product_id":"cafe-de-specialite-kenya-gatina-gearbox-coffee-roasters","title":"Café de Spécialité en grains - Kenya Gatina –  Omniroast – Gearbox Coffee Roasters","description":"\u003ch1 data-section-id=\"w08ff0\" data-start=\"638\" data-end=\"673\"\u003eGearbox Coffee - Kenya Gatina – Café de Spécialité\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"977\"\u003eLe Kenya Gatina est un café de spécialité produit par la Mugaga Farmers' Co-operative Society dans la région de Karatina, au cœur du comté de Nyeri. Cultivé entre 1 800 et 2 050 mètres d'altitude, ce lot met en valeur toute l'élégance et la vivacité qui ont fait la réputation des grands cafés kenyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1181\"\u003eIssu exclusivement de la variété SL28, reconnue pour sa complexité aromatique et sa finesse, ce café bénéficie d'un traitement entièrement lavé qui souligne sa clarté en tasse et sa précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1438\"\u003eLe Kenya Gatina offre un profil lumineux et raffiné, marqué par des notes de citron, de pomme fraîchement râpée, de rhubarbe et de thé noir. L'acidité est vive mais parfaitement maîtrisée, soutenue par une belle sucrosité et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"de07c4\" data-start=\"1440\" data-end=\"1461\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1463\" data-end=\"1507\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1usqtvp\" data-start=\"1463\" data-end=\"1471\"\u003eCitron\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9pcqji\" data-start=\"1472\" data-end=\"1485\"\u003ePomme râpée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wx309d\" data-start=\"1486\" data-end=\"1496\"\u003eRhubarbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"po0z0n\" data-start=\"1497\" data-end=\"1507\"\u003eThé noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"amy453\" data-start=\"1509\" data-end=\"1520\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1527\"\u003eKenya\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1529\" data-end=\"1671\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4ayqxs\" data-start=\"1529\" data-end=\"1580\"\u003eProducteur : Mugaga Farmers' Co-operative Society\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2i0wed\" data-start=\"1581\" data-end=\"1608\"\u003eRégion : Karatina (Nyeri)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uh0ptr\" data-start=\"1609\" data-end=\"1625\"\u003eVariété : SL28\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"on35vv\" data-start=\"1626\" data-end=\"1642\"\u003eProcess : Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uksp6a\" data-start=\"1643\" data-end=\"1671\"\u003eAltitude : 1 800 – 2 050 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5woy8h\" data-start=\"1673\" data-end=\"1708\"\u003ePourquoi vous allez l'apprécier\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1710\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hvr02f\" data-start=\"1710\" data-end=\"1759\"\u003eExpression pure d'un terroir kenyan d'exception\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hnq040\" data-start=\"1760\" data-end=\"1791\"\u003eAcidité brillante et élégante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qb823\" data-start=\"1792\" data-end=\"1824\"\u003eGrande transparence aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q1o6et\" data-start=\"1825\" data-end=\"1866\"\u003eFinale délicate aux accents de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19z99ws\" data-start=\"1867\" data-end=\"1920\"\u003eTorréfaction artisanale par Gearbox Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"65eepc\" data-start=\"1922\" data-end=\"1949\"\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2159\"\u003eParticulièrement recommandé en V60, Origami ou Chemex afin de mettre en valeur sa complexité aromatique et ses notes fruitées. En AeroPress, il gagne en rondeur tout en conservant sa vivacité caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2161\" data-end=\"2189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2161\" data-end=\"2189\"\u003eFormat : 250 g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57837855375695,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/kenya-gatina-gearbox_c4443eef-855e-406f-9a1e-e7d51094f5ae.png?v=1780348597"},{"product_id":"cafe-de-specialite-bresil-fazenda-do-salto-gearbox-coffee-roasters","title":"Café de Spécialité en grains - Brésil Fazenda do Salto – Omniroast – Gearbox Coffee Roasters","description":"\u003ch1\u003eGearbox Coffee - Brésil Fazenda do Salto – Café de Spécialité\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Brésil Fazenda do Salto est un café de spécialité produit par Otávio Reis dans la région de Carmo da Cachoeira, au cœur du Minas Gerais. Cultivé à 1150 mètres d'altitude, ce lot exprime toute la richesse et la douceur caractéristiques des grands cafés brésiliens de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de la variété Yellow Catuai, ce café bénéficie d'un processus naturel étendu de 48 heures qui confère une profondeur aromatique remarquable et une sucrosité enveloppante. Une torréfaction artisanale signée Gearbox Coffee Roasters révèle tout le potentiel de ce terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Fazenda do Salto offre un profil gourmand et généreux, marqué par des notes de cerise, de toffee, de biscuits boudoirs et de noix macadamia. La texture est soyeuse, la douceur omniprésente, pour une tasse à la fois complexe et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoudoirs \/ Savoyards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoix de Macadamia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrésil\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Otávio Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Carmo da Cachoeira (Minas Gerais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Yellow Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess : Natural étendu 48h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 1150 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'apprécier\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExpression gourmande d'un terroir brésilien d'exception\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur naturelle et texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplexité aromatique grâce au process naturel étendu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes de dessert pour une tasse réconfortante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction artisanale par Gearbox Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en espresso pour révéler sa richesse et sa douceur naturelle. En V60 ou Chemex, il dévoile ses notes fruitées et sa complexité aromatique. En AeroPress, il gagne en onctuosité tout en conservant ses arômes gourmands caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : 250 g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58536681242959,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/gearbox_brazil_fazenda_salto.png?v=1787342707"},{"product_id":"cafe-grain-perou-finca-los-santos-double-fermentation","title":"Caffè Maiolica - Pérou Finca Los Santos – Double fermentation","description":"\u003cp\u003eDécouvrez un café de spécialité cultivé dans les hauteurs du Pérou, à la Finca Los Santos, dans le district de Lonya Grande. Son traitement lavé avec double fermentation lui apporte une belle précision aromatique, une douceur naturelle et une tasse équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil associe des arômes d’amande et de chocolat à des notes de biscuit, de miel et d’orange. En bouche, il présente un corps structuré et enveloppant, soutenu par une acidité complexe et équilibrée. Sa finale longue et persistante prolonge agréablement la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso, il révèle une texture généreuse et une grande harmonie. Préparé en cafetière moka, il devient plus rond et intense, tout en conservant ses notes chaleureuses et sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Caturra et Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Finca Los Santos, district de Lonya Grande, Utcubamba, Pérou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 1 400 à 1 800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé : lavé, double fermentation\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScore : 85 points SCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction : claire à intermédiaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie la double fermentation pour un café ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa double fermentation repose sur deux phases successives, réalisées dans des conditions contrôlées. La première agit sur les sucres présents autour du grain. Après le lavage, le café est placé dans un second environnement de fermentation afin de poursuivre le développement de ses caractéristiques aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe procédé permet d’obtenir une tasse plus expressive, nette et équilibrée, avec davantage de profondeur et de douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Maiolica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58702550368591,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/perou_cafe_de_specialite_maiolica_3e55913a-ee38-4e55-88e6-f0b4164a6706.png?v=1788790233"}],"url":"https:\/\/8grams.store\/collections\/speciality-coffee.oembed?page=2","provider":"8grams Store","version":"1.0","type":"link"}