{"product_id":"cafe-de-specialite-bresil-fazenda-do-salto-gearbox-coffee-roasters","title":"Café de Spécialité en grains - Brésil Fazenda do Salto – Omniroast – Gearbox Coffee Roasters","description":"\u003ch1\u003eGearbox Coffee - Brésil Fazenda do Salto – Café de Spécialité\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Brésil Fazenda do Salto est un café de spécialité produit par Otávio Reis dans la région de Carmo da Cachoeira, au cœur du Minas Gerais. Cultivé à 1150 mètres d'altitude, ce lot exprime toute la richesse et la douceur caractéristiques des grands cafés brésiliens de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de la variété Yellow Catuai, ce café bénéficie d'un processus naturel étendu de 48 heures qui confère une profondeur aromatique remarquable et une sucrosité enveloppante. Une torréfaction artisanale signée Gearbox Coffee Roasters révèle tout le potentiel de ce terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Fazenda do Salto offre un profil gourmand et généreux, marqué par des notes de cerise, de toffee, de biscuits boudoirs et de noix macadamia. La texture est soyeuse, la douceur omniprésente, pour une tasse à la fois complexe et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoudoirs \/ Savoyards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoix de Macadamia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrésil\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Otávio Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Carmo da Cachoeira (Minas Gerais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Yellow Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess : Natural étendu 48h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 1150 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'apprécier\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExpression gourmande d'un terroir brésilien d'exception\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur naturelle et texture soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplexité aromatique grâce au process naturel étendu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes de dessert pour une tasse réconfortante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction artisanale par Gearbox Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en espresso pour révéler sa richesse et sa douceur naturelle. En V60 ou Chemex, il dévoile ses notes fruitées et sa complexité aromatique. En AeroPress, il gagne en onctuosité tout en conservant ses arômes gourmands caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : 250 g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gearbox Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58536681242959,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8432\/5199\/files\/gearbox_brazil_fazenda_salto.png?v=1787342707","url":"https:\/\/8grams.store\/products\/cafe-de-specialite-bresil-fazenda-do-salto-gearbox-coffee-roasters","provider":"8grams Store","version":"1.0","type":"link"}