Ce 100% Arabica mono origine du Brésil contient du café en grains provenant de la zone de Cerrado dans l'État de Minas Gerais, à environ 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est classé comme café "Specialty Strictly Soft" grâce au soin avec lequel il est cultivé, récolté et traité.

Le résultat en tasse ? Un café doux sans excès et de jolis tons de noix de cajou bien exprimés grâce à sa torréfaction moyenne/robe de moine. Grâce à ces caractéristiques, il peut être consommé à tout moment de la journée.

Caffè Carraro 1927 : Leur devise ? Ogni Giorno Migliore = Chaque jour meilleur, et ce depuis presque un siècle. Cette maison de café hautement réputée a su se développer sans sacrifier le goût et la qualité de ses produits. Une torréfaction de Schio, en Province de Vicenza.