Deze zuivere Braziliaanse koffie bevat koffie uit het Cerrado-gebied in de staat Minas Gerais, op ongeveer 1.000 meter boven zeeniveau. Het is geclassificeerd als "Specialty Strictly Soft" koffie dankzij de zorg waarmee het wordt geteeld, geoogst en verwerkt.

Het resultaat in een kopje? Een zachte koffie zonder overdaad en mooie, goed tot uiting komende cashewnoottonen dankzij de medium branding, ook wel "monniksvacht" genoemd. Dankzij deze kenmerken kan de koffie op elk moment van de dag gedronken worden.

Caffè Carraro 1927: Hun motto? Ogni Giorno Migliore = Elke dag beter, en dat is al bijna een eeuw zo. Dit zeer gerenommeerde koffiehuis is erin geslaagd te groeien zonder afbreuk te doen aan de smaak en de kwaliteit van zijn producten. Een branderij in Schio, in de provincie Vicenza.