Italiaanse koffie vs. de rest van de wereld: Waarom is Italië dé standaard?
Italiaanse koffie is een wereldwijd icoon dankzij de rijke cultuur en nauwkeurige technieken. Espresso wordt snel gedronken, staand aan de bar — een heilig dagelijks ritueel in Italië. Alles draait om balans en traditie.
Italiaanse branders zoals Caffè Mokarico en Caffè Carraro 1927 onderscheiden zich door hun intense aroma’s en volle body. In tegenstelling tot moderne branders die zuurheid benadrukken, geven Italianen de voorkeur aan ronde, diepe smaakprofielen — ideaal voor espresso of moka pot.
Wij bieden een authentieke selectie van Italiaanse koffies waarmee je deze unieke ervaring thuis kunt herbeleven, met of zonder espressomachine.
Gerelateerd bericht
23
Jun
17
Jun
09
Jun
03
Jun
