Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Beschrijving

Ontdek een specialiteitenkoffie, geteeld in de hooglanden van Peru, op Finca Los Santos, in het district Lonya Grande. De gewassen verwerking met dubbele fermentatie zorgt voor een prachtige aromatische precisie, een natuurlijke zoetheid en een uitgebalanceerde kop.

Het profiel combineert amandel- en chocoladearoma's met tonen van koekjes, honing en sinaasappel. In de mond heeft het een gestructureerde en omhullende body, ondersteund door een complexe en evenwichtige zuurgraad. De lange en aanhoudende afdronk verlengt het proefgenot aangenaam.

Als espresso onthult het een royale textuur en een grote harmonie. Bereid in een mokkapot, wordt het ronder en intenser, terwijl de warme en zoete tonen behouden blijven.

Kenmerken

  • 100% Arabica
  • Variëteiten: Caturra en Catuai
  • Oorsprong: Finca Los Santos, district Lonya Grande, Utcubamba, Peru
  • Hoogte: 1.400 tot 1.800 m
  • Proces: gewassen, dubbele fermentatie
  • Score: 85 SCA-punten
  • Branding: licht tot gemiddeld
  • Formaat: 150 g

Wat betekent dubbele fermentatie voor koffie?

Dubbele fermentatie bestaat uit twee opeenvolgende fasen, uitgevoerd onder gecontroleerde omstandigheden. De eerste fase beïnvloedt de suikers rond de boon. Na het wassen wordt de koffie in een tweede fermentatieomgeving geplaatst om de ontwikkeling van de aromatische eigenschappen voort te zetten.

Dit proces resulteert in een expressievere, helderdere en evenwichtigere kop, met meer diepte en zoetheid.

Levering & retouren

Gratis levering vanaf €59 in België en vanaf €69 in Frankrijk, Duitsland, Nederland en Luxemburg. Je bestellingen worden met zorg voorbereid en binnen 24 werkuren verzonden.

Over ons

Bij Oskariko brengen we een selectie authentieke Italiaanse koffies, premium molens en capsules samen, evenals accessoires die zijn ontworpen voor je dagelijkse koffieritueel. Ons doel is eenvoudig: je dichter bij de smaak van Italië brengen, met zorgvuldig gekozen producten en een hoogwaardige koffie-ervaring thuis.

Caffè Maiolica - Peru Finca Los Santos – Dubbele fermentatie

Caffè Maiolica - Peru Finca Los Santos – Dubbele fermentatie

Normale prijs €7,90
Aanbiedingsprijs €7,90 Normale prijs
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Een bericht toevoegen?

Lage voorraad: nog maar 3

  • Levering & voordelen
  • Vanaf €59 in België
  • Vanaf €69 in Frankrijk, Duitsland, Nederland en Luxemburg
  • Snelle verzending binnen 24 werkuren
  • Italiaanse koffie
  • Snelle levering
  • Koffietips

Beschrijving

Ontdek een specialiteitenkoffie, geteeld in de hooglanden van Peru, op Finca Los Santos, in het district Lonya Grande. De gewassen verwerking met dubbele fermentatie zorgt voor een prachtige aromatische precisie, een natuurlijke zoetheid en een uitgebalanceerde kop.

Het profiel combineert amandel- en chocoladearoma's met tonen van koekjes, honing en sinaasappel. In de mond heeft het een gestructureerde en omhullende body, ondersteund door een complexe en evenwichtige zuurgraad. De lange en aanhoudende afdronk verlengt het proefgenot aangenaam.

Als espresso onthult het een royale textuur en een grote harmonie. Bereid in een mokkapot, wordt het ronder en intenser, terwijl de warme en zoete tonen behouden blijven.

Kenmerken

  • 100% Arabica
  • Variëteiten: Caturra en Catuai
  • Oorsprong: Finca Los Santos, district Lonya Grande, Utcubamba, Peru
  • Hoogte: 1.400 tot 1.800 m
  • Proces: gewassen, dubbele fermentatie
  • Score: 85 SCA-punten
  • Branding: licht tot gemiddeld
  • Formaat: 150 g

Wat betekent dubbele fermentatie voor koffie?

Dubbele fermentatie bestaat uit twee opeenvolgende fasen, uitgevoerd onder gecontroleerde omstandigheden. De eerste fase beïnvloedt de suikers rond de boon. Na het wassen wordt de koffie in een tweede fermentatieomgeving geplaatst om de ontwikkeling van de aromatische eigenschappen voort te zetten.

Dit proces resulteert in een expressievere, helderdere en evenwichtigere kop, met meer diepte en zoetheid.

Levering & retouren

Gratis levering vanaf €59 in België en vanaf €69 in Frankrijk, Duitsland, Nederland en Luxemburg. Je bestellingen worden met zorg voorbereid en binnen 24 werkuren verzonden.

Over ons

Bij Oskariko brengen we een selectie authentieke Italiaanse koffies, premium molens en capsules samen, evenals accessoires die zijn ontworpen voor je dagelijkse koffieritueel. Ons doel is eenvoudig: je dichter bij de smaak van Italië brengen, met zorgvuldig gekozen producten en een hoogwaardige koffie-ervaring thuis.

Koffieprofiel

BRANDING

Licht tot medium gebrand

KOFFIETYPE

Specialtykoffiebonen

AROMA’S

Amandel chocolade koekje honing sinaasappel

Ideaal voor

Espresso, mokkapot

Alle details bekijken
Caffè Maiolica - Peru Finca Los Santos – Dubbele fermentatie

Caffè Maiolica - Peru Finca Los Santos – Dubbele fermentatie

Normale prijs €7,90
Aanbiedingsprijs €7,90 Normale prijs

Klantbeoordelingen

5 van de 5

3 klanten bevelen dit product aan

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Reviews 3
★★★★★
Report

Excellent quality and fast delivery!

Great product quality, smooth ordering process and very fast delivery. Everything arrived well packed and exactly as described.

Customer | Verified purchase | 12-04-2026
★★★★★
Report

Very satisfied

Very satisfied with my order. The experience was easy, clear and the product exceeded my expectations.

Customer | Verified purchase | 10-04-2026
★★★★★
Report

Great service

Fast support, nice packaging and a premium overall experience. I would definitely order again.

Customer | Verified purchase | 08-04-2026

Questions fréquentes

Retrouvez ici les réponses aux questions les plus courantes sur nos cafés italiens, la livraison, les moyens de paiement et le choix du café adapté à votre machine.

Pourquoi choisir 8GRAMS ?

Chez 8GRAMS, nous sélectionnons des cafés italiens de qualité pour vous aider à retrouver chez vous le goût d’un véritable espresso. Café en grains, café moulu, capsules ou dosettes : chaque produit est choisi avec soin pour s’adapter à vos habitudes et à votre machine.

Quels types de café proposez-vous ?

Nous proposons du café en grains, du café moulu, des capsules compatibles Nespresso®, des capsules compatibles Dolce Gusto®, des dosettes ESE et des accessoires café. Notre sélection couvre plusieurs marques italiennes comme Mokarico Firenze, Lollo Caffè, Kimbo, Zicaffè, Caffè Carraro 1927, Caffè Maiolica et Giovannacci.

Livrez-vous à domicile ?

Oui, nous proposons la livraison à domicile pour vos cafés et accessoires. Les commandes sont préparées avec soin afin que vous puissiez profiter rapidement de votre café italien à la maison ou au bureau.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Vous pouvez payer votre commande en toute sécurité par carte bancaire, PayPal ou virement bancaire, selon les options disponibles au moment du paiement.

Une question ou besoin d’un conseil ?

Si vous avez une question sur un produit, une commande ou le choix du café le plus adapté à votre machine, contactez-nous par WhatsApp au +32 495 18 47 29 ou par email à info@8grams.store. Nous serons ravis de vous aider.