Drie branders. Drie steden. Eén doos om de ziel van Italiaanse koffie te ontdekken.
Van Ligurië tot Toscane en vervolgens naar Veneto, elke regio in Italië heeft zijn eigen koffiecultuur ontwikkeld. Deze doos brengt drie iconische huizen samen – Caffè Giovannacci, Mokarico Firenze en Caffè Carraro 1927 – om u uit te nodigen drie verschillende uitingen van Italiaanse espresso te vergelijken, af te wisselen naar wens en te ontdekken wat elke branding uniek maakt.
De doos bevat
Caffè Giovannacci – Bordeaux Bar | 1 kg | Ligurië (Finale L.)
De Bordeaux Blend van Caffè Giovannacci is samengesteld uit vijf verschillende groene koffiesoorten, elegant samengeweven. De 80% Arabica bonen komen uit Brazilië, Colombia, Mexico en Ethiopië, terwijl de perfect geïntegreerde Robusta bonen uit India komen. De groene koffiebonen worden individueel gebrand voordat ze worden gemengd om de uiteindelijke blend te creëren. Wat ons opviel? De beheersing van het branden van elke boon – eerder mid-roast – en dat sublieme aroma dat doet denken aan amarettokoekjes of de beroemde cantuccini. Net zo lekker voor een espresso die zijn naam waardig is, als voor een langere koffie.
Mokarico Columbia – Grand Cru | 500 g | Toscane (Florence)
Een uitzonderlijke koffieboon met een aromatisch profiel van hazelnoot, vanille, met een zoete toets die doet denken aan karamel. Samenstelling: 50% Arabica – 50% Robusta. Oorsprong: Ethiopië, Brazilië, Tanzania, Ivoorkust (Natural Process). Een ronde, dichte en harmonieuze kop, ideaal als espresso en cappuccino. Mokarico is gecertificeerd door het INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano), wat een authentieke en hoogwaardige espresso garandeert.
Caffè Carraro Primo Mattino | 1 kg | Veneto (Vicenza)
Een blend met een traditionele smaak, verkregen uit Robusta die de kop body geeft en een vleugje Arabica (ongeveer 30%) die een vleugje zoetheid geeft aan het einde van de smaakbeleving. Een volle, krachtige body met heerlijke aroma's van gedroogd fruit en geroosterd brood. De ideale koffie voor een mooie Italiaanse espresso, die een mooie, dichte crema in de kop geeft.
Waarom kiezen voor deze doos?
- 3 Italiaanse brandingen om te ontdekken: Giovannacci, Mokarico en Carraro
- 2,5 kg koffiebonen voor meerdere weken proeven
- Koffie om af te wisselen naar wens: krachtig, gebalanceerd of zacht
- Een besparing van 5,50 € ten opzichte van losse aankoop
- Gratis levering in België vanaf 59 €
Trakteer uzelf op een reis naar Italië, kopje na kopje. Bestel uw doos vandaag nog.