Koffiebonen Sant'Eustachio il Caffè – 100% Arabica – 1kg | De Italiaanse koffie van de beroemde Romeinse bar, sinds 1938

Deze Italiaanse koffiebonen komen van het legendarische Sant'Eustachio il Caffè, de bar en koffiebranderij op de Piazza Sant'Eustachio in Rome, vlak bij het Pantheon en de Piazza Navona. Sinds 1938 wordt de koffie er op houtvuur gebrand, en bezoekers uit de hele wereld komen er de zachte, romige espresso proeven. Met deze zak van 1kg 100% Arabica koffiebonen geniet u thuis van die unieke smaak.

100% Arabica koffiebonen, zacht en romig

• 100% superieure Arabica: een blend van de beste koffies van elke oogst, rechtstreeks gekocht bij kleine coöperaties
• Op hout gebrand, langzaam en zacht volgens de oude traditie, en daarna aan de lucht afgekoeld
• In het kopje: een romige, ronde en evenwichtige espresso, zacht en delicaat, zonder bitterheid
• Van nature caffeïnearm (ongeveer 1,18 % volgens de koffiebrander): op elk moment te genieten
• Perfect voor Italiaanse espresso en voor een echte cappuccino

Waar komen de koffies van deze blend vandaan?

De Sant'Eustachio blend combineert Arabica uit verschillende productielanden, rechtstreeks gekocht bij kleine coöperaties:

• Brazilië, regio Sul de Minas (natuurlijk in de zon gedroogd)
• Het eiland Sint-Helena, midden in de Zuid-Atlantische Oceaan
• Dominicaanse Republiek
• Galápagoseilanden (Bourbon-variëteit)
• Guatemala, regio Chajul
• Ethiopië, regio Sidamo

De exacte samenstelling kan licht verschillen per oogst, want de koffiebrander selecteert elk seizoen de beste koffies.

Voor welk apparaat?

Deze koffiebonen zijn ideaal voor volautomatische koffiemachines met ingebouwde molen en voor espressomachines met een koffiemolen. De koffiebrander raadt ze ook aan voor professioneel gebruik (bar, restaurant, kantoor). Zet u uw koffie met een percolator? Ontdek onze gemalen koffie voor moka van Sant'Eustachio il Caffè.

Sant'Eustachio il Caffè, een Romeinse legende

In het gebouw op de Piazza Sant'Eustachio was rond 1800 al een « Caffè e Latte » gevestigd. In 1938 ontstond er de houtvuurbranderij Sant'Eustachio il Caffè, vandaag een van de bekendste koffiebars van Rome, sinds 1999 geleid door de broers Ricci. Het logo, een hert met een kruis tussen het gewei, verwijst naar de legende van de heilige Eustachius, naar wie het plein is genoemd.

Productinformatie

Veelgestelde vragen

Is Sant'Eustachio koffie 100% Arabica?

Ja. De blend van Sant'Eustachio il Caffè bestaat uitsluitend uit superieure Arabica-variëteiten.

Is dit cafeïnevrije koffie?

Nee. Het is gewone koffie, maar van nature caffeïnearm dankzij de selectie van de bonen (ongeveer 1,18 % volgens de koffiebrander).

Waar koop ik Sant'Eustachio koffie in België of Nederland?

Bij 8GRAMS: online, met levering in België, Nederland, Frankrijk, Luxemburg en Duitsland, of in onze Café Comptoir in Luik.

Hoe bewaar ik koffiebonen?

Sluit de zak goed na opening en bewaar hem op een droge, donkere en koele plaats. Maal de bonen pas vlak voor de bereiding voor het meeste aroma.

Gratis levering in een afhaalpunt vanaf €39, en thuislevering gratis vanaf €59 in België en €69 in Nederland, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Je bestelling wordt met zorg klaargemaakt en binnen 24 werkuren verzonden.

Bij 8GRAMS bieden we een selectie authentieke Italiaanse koffiesoorten aan, in bonen, gemalen of capsules, evenals accessoires die speciaal zijn ontworpen voor je dagelijkse koffieritueel.

Ons doel is simpel: je dichter bij de smaak van Italië brengen, met zorgvuldig geselecteerde producten en een hoogwaardige koffiebeleving thuis.