Giovannacci Women Coffee Project – Colombie

Le Giovannacci Women Coffee Project est bien plus qu’un simple café en grains. C’est une rencontre entre un grand terroir colombien, le savoir-faire de la torréfaction italienne et un engagement humain fort.

Issu à 100 % d’Arabica colombien, ce café est sourcé auprès de l’Equipo de Mujeres Rurales de San Alberto, un collectif de productrices engagées qui œuvrent chaque jour pour une agriculture de qualité, durable et équitable. En choisissant ce café, vous soutenez directement le travail et l’autonomie de femmes rurales passionnées par leur terre et leur café.

Les grains sont ensuite torréfiés artisanalement en Italie par Giovannacci Caffè, selon une cuisson medium pensée pour révéler toute la richesse aromatique du terroir tout en conservant élégance et équilibre en tasse. Cette torréfaction polyvalente s’adapte parfaitement à la machine espresso, à la moka italienne, mais aussi aux méthodes plus douces comme la French Press.

Profil aromatique

En tasse, ce café séduit par une belle harmonie aromatique :
des notes lumineuses d’orange, une douceur de caramel, un chocolat profond et gourmand, relevés par une touche délicate de fraise en fin de bouche. L’ensemble est rond, expressif et parfaitement maîtrisé, sans amertume excessive.

Proposé en format 250 g, le Women Coffee Project est idéal pour une consommation régulière, tout en garantissant fraîcheur et plaisir à chaque extraction.

Un café premium, authentique et engagé, destiné aux amateurs qui recherchent le goût du vrai café italien, allié à une histoire humaine forte et inspirante.