Ce café de spécialité provient de la région de Naungcho, dans l’État Shan, au Myanmar. Cultivé à 1 228 mètres d’altitude, ce lot exceptionnel est le fruit du travail minutieux du producteur U Kyaw Hlaing. Il s’agit d’un café de variété T8667 Catimor, traité selon un procédé naturel, qui lui confère un profil aromatique complexe et gourmand.

En tasse, on retrouve des notes vives de grenade, des arômes sucrés de sirop de fraise, accompagnés de touches douces rappelant les cookies danois et une fraîcheur évoquant une soda fruitée type Fanta.

Parfait pour les amateurs de cafés fruités et expressifs, ce café offre une belle complexité à l’extraction, que ce soit en méthode douce ou en espresso léger.

Détails techniques :

• Producteur : U Kyaw Hlaing

• Région : Naungcho (Shan), Myanmar

• Altitude : 1 228 mètres

• Variété : T8667 Catimor

• Procédé : Naturel

• Poids : 250 g

Livraison offerte en point relais dès 39 €, et à domicile dès 59 € en Belgique et 69 € en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg. Vos commandes sont préparées avec attention et expédiées sous 24h ouvrées.

Chez 8GRAMS, nous réunissons une sélection de cafés italiens authentiques, en grains, moulus ou en capsules, ainsi que des accessoires pensés pour votre rituel café quotidien.

Notre objectif est simple : vous rapprocher du goût de l’Italie, avec des produits soigneusement choisis et une expérience café de qualité à la maison.