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Description

Specialty Coffee from El Salvador - Finca Los Angeles

Discover this exceptional specialty coffee from Finca Los Angeles, a 16-hectare farm founded in 2017 by Los Naranjos Coffee in the Sonsonate department of El Salvador. Established after a natural disaster, this farm plays a key role in supporting the local community.

The Origin

In 2020, Finca Los Angeles participated in the Cup of Excellence for the first time and ranked 5th. The farm is almost entirely planted with young Pacamara coffee trees on flat land, benefiting from a sustainable agronomic approach.

Sustainable Practices

  • Soil studies: Tailored fertilization (4–6 doses per year)
  • Manual weeding: No chemical products
  • Environmental protection: Water collection pits and natural barriers

Harvest and Processing

Harvesting takes place from January to March. Cherries are selected at optimal ripeness based on Brix levels. This lot underwent an Anaerobic Natural process: fermentation in controlled tanks for 72 hours with pH and sugar monitoring, pre-drying for 3 days at 60% humidity, then full drying on raised beds for 30–40 days until 10% humidity.

Guaranteed Quality

  • Aromatic profile: Clean cup, without phenolic or alcoholic notes
  • Format: Whole beans
  • Weight: 250g
  • Roasting: Giovannacci
  • Quality control: 4 tasting sessions (2 before and 2 after resting)

Appreciated in international markets such as the Netherlands, France, and the United Kingdom, this specialty coffee offers exceptional quality and full traceability.

Recommended Preparation

Perfect for espresso, Italian coffeemakers, or gentle extraction methods like Chemex or V60. Grind just before preparation to preserve all aromas.

Shipping & Returns

Livraison offerte dès 59€ en Belgique et dès 69€ en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg. Vos commandes sont préparées avec attention et expédiées sous 24h ouvrées.

About Us

Chez 8GRAMS, nous réunissons une sélection de cafés italiens authentiques, en grains, moulus ou en capsules, ainsi que des accessoires pensés pour votre rituel café quotidien.

Notre objectif est simple : vous rapprocher du goût de l’Italie, avec des produits soigneusement choisis et une expérience café de qualité à la maison.

Giovannacci El Salvador Los Angeles - Specialty Coffee Beans 250g

Giovannacci El Salvador Los Angeles - Specialty Coffee Beans 250g

Regular price €21,90
Sale price €21,90 Regular price
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
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  • Livraison & Avantages
  • À partir de 59€ en Belgique
  • À partir de 69€ en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg
  • Expédition rapide sous 24h ouvrées
  • Cafés d’Italie
  • Livraison rapide
  • Conseils café

Description

Specialty Coffee from El Salvador - Finca Los Angeles

Discover this exceptional specialty coffee from Finca Los Angeles, a 16-hectare farm founded in 2017 by Los Naranjos Coffee in the Sonsonate department of El Salvador. Established after a natural disaster, this farm plays a key role in supporting the local community.

The Origin

In 2020, Finca Los Angeles participated in the Cup of Excellence for the first time and ranked 5th. The farm is almost entirely planted with young Pacamara coffee trees on flat land, benefiting from a sustainable agronomic approach.

Sustainable Practices

  • Soil studies: Tailored fertilization (4–6 doses per year)
  • Manual weeding: No chemical products
  • Environmental protection: Water collection pits and natural barriers

Harvest and Processing

Harvesting takes place from January to March. Cherries are selected at optimal ripeness based on Brix levels. This lot underwent an Anaerobic Natural process: fermentation in controlled tanks for 72 hours with pH and sugar monitoring, pre-drying for 3 days at 60% humidity, then full drying on raised beds for 30–40 days until 10% humidity.

Guaranteed Quality

  • Aromatic profile: Clean cup, without phenolic or alcoholic notes
  • Format: Whole beans
  • Weight: 250g
  • Roasting: Giovannacci
  • Quality control: 4 tasting sessions (2 before and 2 after resting)

Appreciated in international markets such as the Netherlands, France, and the United Kingdom, this specialty coffee offers exceptional quality and full traceability.

Recommended Preparation

Perfect for espresso, Italian coffeemakers, or gentle extraction methods like Chemex or V60. Grind just before preparation to preserve all aromas.

Shipping & Returns

Livraison offerte dès 59€ en Belgique et dès 69€ en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg. Vos commandes sont préparées avec attention et expédiées sous 24h ouvrées.

About Us

Chez 8GRAMS, nous réunissons une sélection de cafés italiens authentiques, en grains, moulus ou en capsules, ainsi que des accessoires pensés pour votre rituel café quotidien.

Notre objectif est simple : vous rapprocher du goût de l’Italie, avec des produits soigneusement choisis et une expérience café de qualité à la maison.

Coffee profile

7

Roast

Torréfaction mi-claire

7/10

Intensity

7

Coffee type

100% Arabica Specialty Coffee

Aromas

🥭 Mango 🍈 Passion Fruit 🌿 Cinnamon

Best for

Cappuccino

View full details
Giovannacci El Salvador Los Angeles - Specialty Coffee Beans 250g

Giovannacci El Salvador Los Angeles - Specialty Coffee Beans 250g

Regular price €21,90
Sale price €21,90 Regular price

Customer Reviews

5 out of 5

3 customers recommend this product

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4 0
3 0
2 0
1 0
Reviews 3
★★★★★
Report

Excellent quality and fast delivery!

Great product quality, smooth ordering process and very fast delivery. Everything arrived well packed and exactly as described.

Customer | Verified purchase | 12-04-2026
★★★★★
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Very satisfied

Very satisfied with my order. The experience was easy, clear and the product exceeded my expectations.

Customer | Verified purchase | 10-04-2026
★★★★★
Report

Great service

Fast support, nice packaging and a premium overall experience. I would definitely order again.

Customer | Verified purchase | 08-04-2026

Questions fréquentes

Retrouvez ici les réponses aux questions les plus courantes sur nos cafés italiens, la livraison, les moyens de paiement et le choix du café adapté à votre machine.

Pourquoi choisir 8GRAMS ?

Chez 8GRAMS, nous sélectionnons des cafés italiens de qualité pour vous aider à retrouver chez vous le goût d’un véritable espresso. Café en grains, café moulu, capsules ou dosettes : chaque produit est choisi avec soin pour s’adapter à vos habitudes et à votre machine.

Quels types de café proposez-vous ?

Nous proposons du café en grains, du café moulu, des capsules compatibles Nespresso®, des capsules compatibles Dolce Gusto®, des dosettes ESE et des accessoires café. Notre sélection couvre plusieurs marques italiennes comme Mokarico Firenze, Lollo Caffè, Kimbo, Zicaffè, Caffè Carraro 1927, Caffè Maiolica et Giovannacci.

Livrez-vous à domicile ?

Oui, nous proposons la livraison à domicile pour vos cafés et accessoires. Les commandes sont préparées avec soin afin que vous puissiez profiter rapidement de votre café italien à la maison ou au bureau.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Vous pouvez payer votre commande en toute sécurité par carte bancaire, PayPal ou virement bancaire, selon les options disponibles au moment du paiement.

Une question ou besoin d’un conseil ?

Si vous avez une question sur un produit, une commande ou le choix du café le plus adapté à votre machine, contactez-nous par WhatsApp au +32 495 18 47 29 ou par email à info@8grams.store. Nous serons ravis de vous aider.